【綏化億達米業(yè)】1、不要吃的太精，標二米或者糙米是比較好的選擇　　

2、不要就吃大米一種主食，玉米的營(yíng)養價(jià)值比大米更高，其他小麥制品、薯類(lèi)等和大米的營(yíng)養價(jià)值比起來(lái)也各有千秋，把這種主食換著(zhù)吃可以讓營(yíng)養更加均衡�！　�

3、大米作為粥更易于消化吸收，但制作大米粥時(shí)，千萬(wàn)不要放堿。因為大米是人體維生素B1的重要來(lái)源，堿能破壞大米中的維生素B1，會(huì )導致B1缺乏，出現腳氣病�！　�

4、不能長(cháng)期食用精米，而對糙米不聞不問(wèn)。因為精米在加工時(shí)會(huì )損失大量營(yíng)養，長(cháng)期食用會(huì )導致?tīng)I養缺乏。所以應粗細結合，才能營(yíng)養平衡�！　�

5、用制作米飯時(shí)一定要“蒸”而不能“撈”，因為撈飯會(huì )損失掉大量維生素。