散裝米

所謂的散裝米，就是那些沒(méi)有獨立包裝的大米，長(cháng)時(shí)間暴露在空氣當中，那你能看得見(jiàn)摸得著(zhù)，但是你不知道這些米被多少人摸過(guò)，不僅會(huì )沾染上臟東西，而且攜帶了更多的灰塵，也會(huì )讓大米原本的香味慢慢的揮發(fā)，影響了口感。

超市里的空氣潮濕，這種大米就更容易受潮變質(zhì)，在購買(mǎi)大米時(shí)避免不了用手接觸，本來(lái)新鮮的大米就變得不再衛生，調皮搗蛋的孩子更是在里邊抓來(lái)抓去，所以買(mǎi)散裝米的人最好多留意。

袋裝米

袋裝米主要是隔絕了空氣的包裝，不僅讓大米更容易儲存，而且也避免了長(cháng)時(shí)間暴露在空氣當中，避免影響大米口感，吃起來(lái)更放心。

在購買(mǎi)袋裝大米時(shí)，也可以查看它的標準，GB是指國家強制性的標準，是由國家標準化主管機構批準發(fā)布的，在全國范圍內是統一的標準，這種大米是比較安全的。

相對比而言，散裝大米要比袋裝大米便宜一些，所以更深受老人的喜愛(ài)，但是從長(cháng)遠角度來(lái)說(shuō)，最好還是選擇袋裝的，而且大米也有不同品種之分根據自己的實(shí)際情況來(lái)選擇，更有利于身體消化吸收。