買(mǎi)大米的時(shí)候，好大米硬度高，顆粒分明，抓一把有少許粉末但是一吹就掉；翻新米抓一把以后，手上會(huì )有一層白色粉末沾到手上不容易掉，最直接的方式就是用衛生紙擦一下大米，有油脂的就是翻新米，這種不能買(mǎi)！

散裝大米到底能不能買(mǎi)？能買(mǎi)！但是要去正規大超市買(mǎi)，不能只圖便宜買(mǎi)一些沒(méi)有質(zhì)量保證的大米，害人害己�？倸w來(lái)說(shuō)大米還是買(mǎi)袋裝的好，價(jià)格差不多少，看的到保質(zhì)期，又看得到品種，吃得放心。